小掠康浩(オニオンリングの世界)の大学や学歴がすごい！現在はメンズコスメ(IYVO)の社長【マツコ】

小掠康浩(オニオンリングの世界)がオニオンリングにはまったきっかけは？【マツコ】

まずは、誰もが分かっているとは思いますが、

オニオンリングについて調べたのでご紹介します

ウィキペディアによると

アメリカ、カナダ、イギリス、アイルランド、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ、およびアジア、ヨーロッパ本土、ラテンアメリカの一部で一般的に見られる前菜または副食の一種

とのこと

 

また、どういったものかというと、

輪切りの玉ねぎを

小麦粉＋卵＋水を入れた液やパン粉を付けて

揚げた料理

玉ねぎをペースト状にして作ったものもあります

 

身近なファーストフード店では

モスバーガーやロッテリアなどに

「オニオンフライ」というメニューがありますが

オニオンリングと同じ商品

 

またモスバーガーの大人気オニオンフライは

フライドポテトと「オニポテ」という名前で

コラボすることもあるようです

出典https://twitter.com/

 

そんなオニオンリングに小掠康浩さんがはまったきっかけは

単身で本場アメリカに行った際に

オニオンリングと出会ったことから

 

「マツコの知らない世界」に出演した当時も

小掠康浩さんは細身でしたが

以前は拒食症に悩んだ時期も…

 

そんな時、栄養を取ろうとオニオンリングを食べ始めたそうです

本場アメリカでは、ハンバーガーやピザと同じくらい

ポピュラーなオニオンリング

 

しかし、帰国後、日本でのオニオンリングの知名度の低さに

驚いた小掠康浩さん…

 

拒食症に悩む自分を、オニオンリングに重ね合わせ

オニオンリングの地位向上と調査研究に明け暮れることに

 

小掠康浩さんがいうオニオンリングの魅力は

「衣」

冒頭のツイッター映像にもあった通り

揚げ物と言えば「サクサク」っという音ですよね

それには「衣」が大事

 

小掠康浩さんは「マツコの知らない世界」で

揚げたてのオニオンリングの

「サク」っと感を味わうためには

「衣」が大事だと紹介しました

 

また、オニオンリングのおすすめのディップソースについて

カレー味、アボカド、サウザン、スイートチリなどを紹介

しています。。。

そして、おすすめのお店も…

ガリガリ衣を求めるなら

ニューヨーク発のオーガニックバーガー屋

「ベアバーガー」

ツイッターを見ると、

ガリガリ衣のオニオンリングが

ハンバーガーに刺さっている画像が！

オニオンリングの穴から何か素敵な未来が見えそうな…

出典https://twitter.com/

そのほか、スパイシーな衣が特徴のダイニングバー「DAD’S RIBS（ダッズリブズ）」

衣がめっちゃおいしそうです♡

出典https://dadsribs.owst.jp/gallery

 

アメリカン・シーフード・レストラン

「ババ・ガンプ・シュリンプ」の

サクサク系オニオンリングもおいしそう。。

出典https://twitter.com/

 

段々、オニオンリングが食べたくなってきましたが、＾＾

最後にもう1つ、

ハンバーガー店「自由が丘バーガー」の

衣蒸し系オニオンリング

出典https://twitter.com/

厚い衣のため揚げることで玉ねぎが蒸されます！

スポンサードリンク

小掠康浩(オニオンリングの世界)の大学や学歴がすごい！

 

オニオンリングの世界で

話題になった小掠康浩さんは学歴もすごくて

現在は社長さん！！

 

1991年、新潟県で生まれた小掠康浩さんは

お笑い芸人・横澤夏子さんも卒業した

「新潟県立糸魚川高等学校」を卒業

 

その後、上京し、「首都大学東京」に進学。

この大学名は、石原慎太郎元都知事が命名し2005年に設立

2020年4月からは「東京都立大学」に改称しています

 

小掠康浩さんは、2010年に首都大学東京に入学し、

2015年に卒業

 

大学生時代に海外留学し、

イギリス・ロンドン大学に所属する名門大学

「SOAS ロンドン大学東洋アフリカ学院」に留学

世界でもトップレベルの研究機関なんだそう。。。

 

そして、オーストラリア・パースにある公立大学

「エディスコーワン大学」にも留学

 

ちなみに、アメリカでオニオンリングと出会ったのは22歳の時なので、、、

大学時代は色々な国へ行っていたのかもしれませんね

スポンサードリンク

小掠康浩(オニオンリングの世界)の現在は社長！オーガニックメンズコスメ(IYVO)とは【マツコ】

出典https://myethicalchoice.com/ethical-picks/iyvo/

2015年に首都大学東京を卒業した小掠康浩さん！

新卒で一般メーカーに就職し人事職を経験し

4年後、「このままでは…」と思い退職します。。。

 

そして、2018年に「株式会社Anylog」を企業

当初は、料理単位で美味しいお店を探せるグルメSNSの開発を開始

その後、メンズコスメの開発に着手し

D2Cブランド・オーガニックメンズコスメ(IYVO)を販売します

 

D2Cとは小売店を経由せず

顧客とSNSなどでやり取りし直接販売します

D2Cの良さは、価格が安くなること

そして、販売元は顧客とコミュニケーションが取れるということ

 

小掠康浩さん自身が学生時代に肌質に悩んでいたことや

体に合わない成分が入った化粧品を使い

皮膚疾患を患った女性と出会い

このオーガニックメンズコスメ(IYVO)を作ることに…

原料の調達からこだわり抜いたのが「IYVO」ということのようです

 

”出会い”と”こだわり”

オニオンリングの世界にも通じるところがあるかもしれませんね

スポンサードリンク

まとめ

「マツコの知らない世界」の「オニオンリングの世界」

小掠康浩さんについてご紹介しました

• 1991年、新潟県で出生
• 新潟県立糸魚川高等学校卒業後、上京し首都大学東京入学
• 首都大学東京在学中、イギリスとオーストラリアの大学に留学
• 在学中の22歳の時、アメリカでオニオンリングと出会いハマる
• 日本でのオニオンリングの知名度の低さに驚き、地位向上と調査研究に明け暮れる
• 大学卒業後、一般メーカーに就職しますが、退職
• 2018年会社を立ち上げ、現在はオーガニックメンズコスメ(IYVO)を販売

今後も小掠康浩さんの活躍に期待したいですね