原田泰希(マイナー魚博士)はなぜ珍魚好きに?絶品の養殖魚とは?食べた魚は400種類【博士ちゃん】

こんにちは!cocoです♪

2020年5月9日に放送される

「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」

マイナー魚博士ちゃんこと

原田泰希くんが紹介されます

原田泰希くんは魚が大好きで

調理して食べることも好きだといいます

小学5年生の時にテレビ朝日

「天才キッズ全員集合~君ならデキる!」に出演して

天才魚キッズとして紹介されました

魚のすべてが好き!といいう

原田泰希君について紹介します

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原田泰希(マイナー魚博士)はなぜ珍魚好きに?プロフィール

出典https://blog.sakama.tokyo/blog/

原田泰希(はらだたいき)くんは

2006年生まれの13歳です

都内に住む中学1年生!

東京に住んでいますが

魚が大すきなんです!!

魚を獲る

魚を観察する

魚を調理する

魚を食べる

すべてが好きだといいます

魚すべてが好きとは徹底していますね

魚が好きになったきっかけ

1歳の頃に水族館に連れて行ってもらった

からだそうです

水族館がきっかけとなり

どんどん珍しい魚にも興味がわき

はまっていったといいます

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原田泰希(マイナー魚博士)の食べた魚は400種類!

原田泰希くんはほとんどの

珍魚怪魚と知り尽くしていて

調理し食べることも好きだといいます

休日には築地に魚を見に行ったり

千葉や神奈川にの

漁港にも足を運ぶそうです~

キンメモドキ、

アイブリ、

ゴンズイ、

ウメイロ、

ホシザメ

など

食べることができそうもない

珍しい魚を食べています

出典https://blog.sakama.tokyo/blog/

ゴンズイは味噌汁で

食べるとおいしいようです~^^

ゴンズイが、、、、

汁からはみ出している~~(^^♪

一般に出回らない魚を広めたいと

ブログでマイナーな魚や

魚の調理法など詳しく解説しているほど!

すごいですね~

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原田泰希(マイナー魚博士)の絶品の養殖魚とは?

「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」では

絶品養殖魚を紹介します

珍しくておいしい養殖魚がスーパーや

ネット通販で購入することが

できる言います

原田泰希君が紹介してくれる養殖魚とは。。。

・スイーツを食べるブリ

・全身トロといわれるスマ

・絶品の温泉フグ

番組で放送次第

追記していきます

原田泰希(博士ちゃん)が紹介するチョコブリとは?

スイーツを食べて育った「ブリ」

「チョコブリ」

愛媛県宇和島市で養殖しています

餌にチョコレート10%ほど

配合してみたら

ブリの身や脂がまろやかで甘くなったといいます

チョコレートのカカオ抗酸化作用

ブリの筋肉中のミオグロビンが酸化による

変色を抑えてくれるという働きで、、、

日持ちがよくなり

3日持たないぶりが

5日も日持ちするようになったのです

宇和島の「チョコブリ」

バレンタインに予約できたようです

http://www.project-u.jp/info-news02/index.cgi

原田泰希(博士ちゃん)が紹介する全身トロといわれるスマとは?

全身がとろと呼ばれる「スマ」

愛媛県で養殖に成功したというスマ

はどんな味なのでしょう。。。。

スマは初秋から春にかけてが旬の魚で

マグロの大トロのような

脂がのった濃厚なうまがあり

くせがない魚です

マグロの代替魚としても

注目を浴びています

スマは漁獲量が少なく出荷も

限られていて価格も安定していません

スマの養殖が軌道に乗り

一般に出回る日も近いかもしれませんね。。

スマが入荷するとメールで知らせてくれる

「のん気な魚屋」でスマが購入できそうです

https://mokuyouichi.com/

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原田泰希(博士ちゃん)が紹介する温泉フグとは?通販で購入できる?

「温泉フグ」は海がない栃木県で

育てられています

別名「温泉とらふぐ」

海ではなく温泉で育てているという絶品の魚!

海での魚は海水高い塩分濃度に

順応するためエラ

海水を取り込んだ後、、、

余分な塩分を体の外に排出し

塩分の調節をしてるのですが

カロリーを消費しているのです

温泉水を使うと塩分調整を

しなくて済むので

カロリーを消費しないで成長

元気に育つといいます

大きく育には温泉水とは。。

すごいですね~

うまみや歯ごたえ抜群

絶品温泉トラフグは

人気を集めています

こちらから会員登録で購入できます

温泉トラフグ「てっちりセット」15000円

現在は在庫切れになっているようです

http://www.ganso-onsentorahugu.com/item/001/

温泉宿「いさみ館」での

宿泊でも食べることができそうです♪
http://www.isamikan.com/

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まとめ

「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」

に出演する「マイナー魚博士ちゃん」

こと原田泰希くんについて紹介しました

原田泰希君は13歳で中学1年生

が大好きで

珍しい魚をたくさん食べています

これからの活躍が楽しみです

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