こんにちは！cocoです♪
2023年3月18日の「人生の楽園」に
「小さな食堂 山ひこ」の
矢沢吉美（やざわ・よしみ）さんが出演します
そこで今回は、矢沢吉美さんについて調査しました
矢沢吉美さんの経歴！
「小さな食堂 山ひこ」の場所やメニューなど
ご紹介していきます
目次
矢沢吉美(小さな食堂・山ひこ)の経歴！【人生の楽園】
では早速、
「小さな食堂 山ひこ」の
矢沢吉美さんのプロフィールから見ていきましょう。
矢沢吉美のプロフィール
矢沢吉美（やざわ・よしみ）
年齢57歳（2023年3月時点）
兵庫県神戸市生まれ、神奈川県横浜市育ち
学歴：明治学院大学卒
矢沢吉美の経歴
大学卒業後、
東京の銀行で営業職についた矢沢吉美さん
26歳の時に結婚しましたが、48歳で離婚します
都内のマンションで1人暮らししながら
以前から興味があった家庭菜園をスタート
自分で育てた野菜を美味しく食べたいと
思った矢沢吉美さんは調理学校へ通います
料理に目覚めた矢沢吉美さんは
なんと、会社を辞めて料理店で働き始めます
※行動力がスゴイですよね！
その後、知人から山梨でカフェをしようと誘われ
2018年5月に
自然溢れる標高の天空リゾート
八ヶ岳山麓へ移住
※さすがの行動力！
カフェの開業準備をしながら
車の教習所に通い運転免許を取得します
そんな中、カフェオープンの計画が中止に
※理由はわかっていませんが
矢沢吉美さん落胆したそうです
カフェを開店できない矢沢吉美さんは
長野県富士見町のペンションで住み込みで働くことに
この時、手を貸してくれたのが
現在の夫・正文さん
正文さんは、矢沢吉美さんの1～2歳年下
地元・富士見町出身で
東京芸術大学卒！
大学卒業後、東京で絵画教室を開きながら
画家として活動していましたが
矢沢吉美さんが八ヶ岳山麓へ移住する
少し前に帰郷し、
農林業をしている知人の手伝いをしながら
木製家具を作っていました
2人の出会いは教習所！
正文さんも地元に帰ってきて
車の免許を取得しようと
教習所に通っていたのかもしれませんね
そんな正文さんは、
矢沢吉美さんのペンションの住み込み先に入りきらない
荷物の保管場所に
長野県富士見町に古民家を探してくれます
じつは、この古民家は、
江戸時代後期のもので築250年！
※もちろん、この古民家には所有者がいて
矢沢吉美さんたちは借りています
矢沢吉美さんがいずれ
店を開店できるようにと
正文さんは改装を始めます
正文さん、なんて優しい人なんでしょう！
と矢沢吉美さんが言ったかはわかりませんが
これをきっかけに距離を縮めた2人は
2019年に結婚
そして、2022年10月に
念願の店「小さな食堂 山ひこ」を開店しました
「山ひこ」という名前は
正文さんの実家が営んでいた材木店の屋号
山彦（やまひこ）が由来です
「小さな食堂 山ひこ」では
矢沢吉美さんが料理を作り
正文さんが盛り付け＆接客を担当し
お手伝いの方1人を含め
3人体制で店をまわしています
矢沢吉美の山ひこ(小さな食堂)の場所やメニュー！人参ポタージが人気？【人生の楽園】
矢沢吉美さんの念願の店
「小さな食堂 山ひこ」について
詳しく見ていきましょう
店名：小さな食堂 山ひこ
住所：長野県諏訪郡富士見町立沢688
「小さな食堂 山ひこ」は
蚕部屋や囲炉裏、馬屋を備えていた家屋で
柱、梁、一部の壁板は昔のまま
馬屋だった場所は調理場
囲炉裏部屋は小あがり席にしています
テーブルは
木製家具の制作を得意とする正文さんの手作り！
そろばんなどの民具や
つるし保存のタマネギやニンニクがインテリアに
冬には大型の薪ストーブで
お店全体を暖めてくれます
店内の画像をSNSにアップしている人がいました
まずはこちら
ウチの近所に昨年出来た古民家カフェにやって来ました。
今日のおやつはバレンタインのチョコナッツトリュフ。
あっ、今日ってバレンタインデーだったのね。って気付く私。
手作りのチョコトリュフを頂けるなんて❣️#山ひこ #富士見 #信州 pic.twitter.com/959pb7jqKG— STING (@umikkote) February 14, 2023
天井の梁に歴史を感じますよね～
画像左に、つるし保存のニンニクが見えます
画像中央には天井に伸びた煙突があります
これが大型の薪ストーブですね
インスタグラムには
店内や料理の画像をアップしている人がいました
下のインスタ1枚目は店内の画像です
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2枚目の画像、見ましたか？
野菜たっぷりで超～美味しそうですよね
野菜は自身で育てたもので
味噌も自家製で、手間暇かかっています！
「小さな食堂 山ひこ」の人気メニューは
有機人参のポタージュ＆フォカッチャのランチ
人参のポタージュは
味が濃けれど優しい味わいだと評判で
フォカッチャは自家製！（食べたい！）
「小さな食堂 山ひこ」のメニューは
（だいたい）月替わりにしているそうです
どんなメニューが登場するのか
楽しみになりますね
まとめ
2023年3月18日の「人生の楽園」に出演する
「小さな食堂 山ひこ」の
矢沢吉美（やざわ・よしみ）さんについて
まとめました
- 年齢57歳（2023年3月時点）
- 兵庫県神戸市生まれ、神奈川県横浜市育ち
- 学歴：明治学院大学卒
- 経歴
- 東京の銀行で営業として働く
- 26歳で結婚し48歳で離婚
- 調理学校へ通う
- 会社を退職し料理店で働く
- 知人から山梨でカフェをしようと誘われ八ヶ岳山麓へ移住
- カフェの開業準備をしながら車の教習所に通う
- カフェオープンの計画が中止
- 長野県富士見町のペンションで住み込みで働く
- 2019年 結婚
- 2022年10月「小さな食堂 山ひこ」を開店
「人生の楽園」では
ご夫婦の暮らしぶりが放送されるそうですよ
楽しみですね
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