こんにちは！cocoです♪
2021年7月27日の「セブンルール」に
幻の手羽先で有名な居酒屋「世界の山ちゃん」で
代表取締役を務める
山本久美（やまもと・くみ）さんが出演します
専業主婦だった山本久美さんは、素人経営で始め
2019年には過去最高年収に！
そこで、「世界の山ちゃん」の
代表取締役・山本久美さんの
経歴や気になる年収
また、幻の手羽先の購入方法などを
ご紹介していきます
目次
山本久美(世界の山ちゃん)は素人経営で年収がすごい？【セブンルール】
「世界の山ちゃん」は、愛知県名古屋市を
中心に展開している居酒屋チェーンです
次回7月27日(火)よる11時オンエアの「#7RULES(#セブンルール)」は、名古屋で創業。愛知県を中心に日本全国に60店舗以上、海外にも展開する居酒屋「世界の山ちゃん」(@yamachan614) 代表取締役 山本久美 に密着🍽！#青木崇高 #YOU #本谷有希子 #尾崎世界観 #長濱ねる #小野賢章 pic.twitter.com/2BxHsgeFEl
— 7RULES (セブンルール) (@7rules_ktv) July 20, 2021
1981年開業
1981年に、山本久美さんの夫で
前社長の山本重雄さんが開業
3年後には個人営業から会社組織に
1995年にフランチャイズ化し、
2003年に関東地区1号店を開店し
2016年8月には、日本国外を合わせて75店舗を展開するほどになります
前社長の急死
そんな矢先、2016年8月21日、前社長の山本重雄さんが
解離性大動脈瘤のため急死します
年齢は59歳
当時、山本重雄さんは、やり手経営者として
朝4時～5時に起床し、仕事をしていたそうです
専業主婦だった山本久美さんは、
その日、朝起きて床に横たわる夫を見て、
ふざけて寝たふりをしていると思ったとか
（そんな風に思うってことは、旦那さんはお茶目な人だったのでしょうね）
しかし、救急車を呼び病院に運ばれた夫は、そのまま目を覚まさなかったそうです
後を継ぎ代表取締役に就任
その後、夫の後を継いだ山本久美さん
3人の子供を育てていた専業主婦・49歳が
いきなり、従業員役1,000人、75店舗を展開する居酒屋チェーンの代表取締役に就任することに
しかし、山本久美さんはいままで、「世界の山ちゃん」に携わっていたのは
「てばさ記」という店舗に掲示されるかわら版通信のみ
その「てばさ記」に「山ちゃん天国へ!」と、
夫で前社長の死去の報告と
お客様や関係者に感謝を述べ、
夫の思いを受け継ぎ自身が代表になることを伝えます
とは言っても山本久美さんは、経営の素人
社員に経営がわからないから教えてほしいと素直に話したことで
社員も協力的になってくれたそうです
さらに山本久美さんは、店舗にも足を運び、
人と人とを結びつけます
前社長の死去から約1年後、新店舗を開店
そして2019年、過去最高の年商81億円を記録しました
山本久美(世界の山ちゃん)は元教師でバスケの顧問！【セブンルール】
専業主婦だった山本久美さんが、
いきなり「世界の山ちゃん」の代表取締役に就任し
年商81億円を記録するという成果を
出せた秘訣は何だったのでしょうか
それはどうやら山本久美さんの経歴にヒントが
あるようです
小学校～中学校時代
小学6年生でバスケットボールを始め、
名古屋市立守山中学校に進学後、
バレーボールをするつもりでしたが
バスケ部だった姉に誘われ、バスケ部の練習に参加
すると顧問の先生から熱心に誘われバスケ部に入部します
顧問の先生いわく、山本久美さんは当時からバスケのスキルがあったそうです
そして、中学2年生でキャプテンに任命されました
高校～大学時代
身長が155cmで小柄だった山本久美さん
高校で、バスケはしていません
高校卒業後、教師を目指し愛知教育大学へ入学
ちなみに大学1年生の時、友人に誘われて、
夫・山本重雄さんが当時経営していた
居酒屋へ行っていたとか
人気の手羽先も食べたそうです
そして小学校教員に
大学卒業後、小学校教員になった山本久美さん
バスケ部の主任顧問の補助役に任命されます
しかし、主任顧問が転任となり、山本久美さんが指導の中心になり
どんどんチームが上手くなり、大会で良い成績をおさめます
クラブチーム設立
1993年、当時26歳だった山本久美さんはバスケットボールのクラブチームを設立
山本久美さんは、上手に子供たちをまとめ、全国大会で優勝するチームになりました
そしてクラブチーム設立から5年後、
知り合いに紹介され、夫の山本重雄さんに出会います
この頃にはクラブチームは辞め、小学校のバスケ部監督は続けていましたが
2000年3月に小学校教員を退職し、バスケ部監督も辞任
山本重雄さんに出会って半年後の2000年5月に結婚しました
山本久美(世界の山ちゃん)は幻の手羽先はどこで食べられる？購入方法は？【セブンルール】
居酒屋「世界の山ちゃん」の幻の手羽先は
スパイシーなコショウが効いており、
やみつきになると評判です
この幻の手羽先は、名古屋、東京、神奈川、埼玉、大阪、九州、広島、香港、台湾、タイ、マレーシアなどの数多くの店舗で提供されていますが
なんと、ネットショッピングでも購入できます
「世界の山ちゃん」公式サイトでは、
冷凍になった幻の手羽先を販売
自宅で解凍して油で揚げて、
山ちゃん秘伝のたれと特製スパイスを
絡めたらできあがり！
また、松阪牛入り山ちゃんコロッケとのセットもあるようです
ちなみに、店内では1人前5本で販売していますが、
1人、1人前では足りないとの声もあります
皮がパリパリして中身がジューシーな幻の手羽先…
あ～食べたいですね。
世界の山ちゃんの購入はこちらから確認できます
まとめ
2021年7月27日の「セブンルール」に
居酒屋「世界の山ちゃん」代表取締役・山本久美（やまもと・くみ）さんが出演します
- 居酒屋「世界の山ちゃん」は、1981年に山本久美さんの夫で前社長の山本重雄さんが開業
- 2016年8月、日本国外を合わせて75店舗を展開
- 2016年8月21日、前社長の山本重雄さんが解離性大動脈瘤のため急死
- 夫の後を継いで専業主婦だった山本久美さんが代表取締役に就任
- 2019年、過去最高の年商81億円を記録
今後も山本久美さんの活躍に期待したいですね
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