大三萬年堂の親子がチョコレートで成功!安原伶香さんの和スイーツカフェの場所やどらぱんの値段は?【ガイアの夜明け】

こんにちは。cocoです♪

ガイアの夜明けで老舗菓子メーカーの

大三萬年堂の安田親子が紹介されます

「大三萬年堂」は

兵庫県で360年続く老舗の和菓子屋です

そんな代々続く老舗の大三萬年堂を

立て直すために親子でチョコレートで

再起を賭けます

チョコレートに賭ける親子の絆は

素晴らしいです!

13代目の娘の安田伶香さん

和スイーツ研究家として

東京にカフェをオープンしています

どんなカフェなのでしょう。。。

人気商品

どらぱんの値段なども含めて紹介します

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大三萬年堂の安原伶香!親子で奮闘!チョコレートで成功!

出典https://newtitle.tokyo/tea_place/hanare/

大三萬年堂は江戸中期から続く

老舗の和菓子店です

自己破産にも追い込まれたという

老舗和菓子屋を

チョコレートで再起!

老舗和菓子店が新しい和スイーツとして

生まれ変わっていきます!

娘の安原伶香さんは高校生のころまで

家業と手伝っていたそうです。

親の背中を見て育ったのですね♪

大学卒業後一度は就職しますが

5年働いた会社を退社し

大三萬年堂の13代目として

和菓子屋を継いでいます

カカオに注目し親子で奮闘し

大三萬年堂を守る姿は

素晴らしいですね♡

安原伶香さんがプロデュースする

和スイーツは

新しい「大三萬年堂」のカフェも

人気を呼んでいます

素晴らしですね

代々続く老舗和菓子屋を

無くしたくない

という思いもあったのではないでしょうか

安原伶香さんは和スイーツ研究家としても

活躍しています

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・ 【「Hanako 2020年最高のスイーツ!(3月号 )」発売中です❣️📚】 ・ 楽しみにしていた今月号がやっと発売になりました〜🥰 タイトル通り、2020年大注目のスイーツが盛り沢山で紹介されております🍭 ・ 今回私は『琥珀唐菓子』に大注目👀 全4ページにわたり、和菓子家の大森慶子さんと対談させていただきながら、一押しの『琥珀唐菓子』をご紹介させていただきました❗️ ・ まるで宝石のように綺麗で可愛らしい『琥珀唐菓子』はこれからもっと進化する予感💠 ・ 詳しくは「Hanako 2020年最高のスイーツ!」をチェックしてくださいね❣️ ・ ✔︎ Hanako 2020年最高のスイーツ! ✔︎スイーツ大特集 ✔︎琥珀唐菓子 ・

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信念を持ち頑張っている

安原伶香さんは

着物が似合う美しい女性ですね♡

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大三萬年堂の安原伶香さんの和スイーツカフェの場所は?

出典https://newtitle.tokyo/tea_place/hanare/

志店和菓子店13代目の

安原伶香さんがプロディースする

「大三萬年堂 HANARE」

2019年6月19日に

東京千代田区にオープンしました!!

「和洋折衷」「温故知新」が

テーマの「大三萬年堂 HANARE」では

素材にこだわったスイーツを

食べることができます

出典https://newtitle.tokyo/tea_place/hanare/

大三萬年堂 ハナレ

営業時間 10:00~21:00

電話番号 03-6206-8857

〒101-0063

東京都千代田区神田淡路町2丁目2−105
ワテラスアネックス 10

御茶ノ水駅から徒歩3分

安原伶香の和スイーツカフェのどらぱんの値段は?

大三萬年堂HANAREの人気商品

「どらぱん」

あんバター 450円

どら焼き

×

米粉パン

でできている「どらぱん」は

代々続く秘伝のあんこ

米粉を合わせたスイーツです♪

あんこを発酵バターの絶妙なおいしさ♡

一度食べたらリピートしたくなるほど。。。

バレンタインにも合わせて食べたい

「ちょこ餡どらぱん」

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・ 今週末も多くのお客さまにご来店いただき誠に有難うございます🙏✨ 本当に嬉しい限りです☺️💕 ・ 2月1日からスタートした店舗限定の『ちょこ餡』シリーズも大好評🍫 ・ ●「ちょこ餡どらぱん」(550円) 〈大三萬年堂〉秘伝のあんこと濃厚チョコレートをあわせたこだわりの『ちょこ餡』とハート型のやよいひめ ❤️ ヘルシーな豆乳クリームと有機栽培のカカオニブを米粉パンでサンド! ・ ●「ちょこ餡ぱふぇ」(1200円) こだわりの『ちょこ餡』を主役にチョコレートアイス、特大サイズのやよいひめが1粒まるごと! 一番下の層にはコーヒーゼリーがたっぷり♪ ・ ✔︎ちょこ餡スイーツ ✔︎あんこ×チョコレート ✔︎価格は税抜きです ・

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有機栽培のチョコレートと

ヘルシーな豆乳クリームで

食べる米粉サンドです

たっぷりのクリームは

豆乳クリームなので罪悪感なしですね^^

ほうじ茶チョコも人気商品で

豆乳クリームを使っているので

カロリーも控えめなんです♪

ほうじ茶チョコ 500円

出典http://d3hanare.tokyo/

特製プリンティー

甘酒風味で

おいしそうですね~♡

出典http://d3hanare.tokyo/

大三萬年堂のHANAREでは

見た目だけじゃなく体に優しい素材に

こだわった和スイーツを

食べることができますね

2020年2月12日から

2月18日まで日本橋三越にも期間限定で

購入できます♪

バレンタインに「和ちょこ」

も喜ばれそうですね♡♡

出典https://ameblo.jp/reika-wagashi

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まとめ

老舗和菓子屋「大三萬年堂」の13代目

安原伶香さんが

「ガイヤの夜明け」で紹介されます

代々続く和菓子屋を父と守っていく姿は

素晴らしいです!

2019年6月に新店舗

「大三萬年堂 HANARE」をオープンさせた

安原伶香さん!

チョコレートと

あんこのコレボなど

体に優しい素材で次々に新メニューを

作っています

中でもあんこと米粉パンを組み合わせた

「どらぱん」は人気商品です♪

これからもおいしい

和スイーツを作ってほしいです♪

和スイーツ研究家としての今後の活躍に

期待しています!

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